Zamilujte se do špachtlování dortů  krémem! 

Naučte se techniku, kde se zdobí dort krémem a malířskou špachtlí! A zvládne to každý. 

 

74 žen v roce 2019 už tomuto kouzlu propadlo! A co vy? 

Vyberte si město a přihlaste se na skupinový kurz.


Co vás na základním kurzu čeká

  • 1
    Naučíte se udělat krém.
  • 2
    Dostanete návod, co konkrétně budete ke špachtolování potřebovat.
  • 3
    Ukážeme si typy špachtlí, barev a všech pomůcek ke zdobení. Na kurzu se je naučíme používat a také si je můžete zakoupit.
  • 4
    Naučíte se barvení a míchání krému na paletě.
  • 5
    Naučíte se 3 až 5 květů, vše podle vaší šikovnosti.
  • 6
    Odnesete si 1 dort (maketu nebo si donesete svůj napečený dort).
  • 7
    Po celou dobu kurzu budete mít k dispozici občerstvení.

Pár fotek ze základního kurzů

od února do května 2019

Co vás na pokročilém kurzu čeká

  • 1
    Je určený jen pro ty z vás, kteří máte za sebou základní kurz.
  • 2
    Naučíte se pivoňku a růži v 3D.
  • 3
    Odnesete si 1 dort (maketu nebo si donesete svůj napečený dort).
  • 4
    Po celou dobu kurzu budete mít k dispozici občerstvení.

Termíny - Brno

30.11. 2019 - základní kurz. 12. 10. 2019 - pokročilý kurz. Svůj termín si vyberete při objednávání kurzu.

Termíny - Praha

22. 9. 2019 - základní kurz. 3.11. 2019 - pokročilý kurz. Svůj termín si vyberete při objednávání kurzu.

Termíny - Hradec Králové

21. 9. 2019 - základní kurz. Svůj termín si vyberete při objednávání kurzu.


Jak to bude vše probíhat?

Jak dlouho bude kurz trvat?

Začneme v 9:30 a skončíme v 18:00. Budeme se učit 8,5 hodiny.

Co si mám vzít s sebou?

Jen svou zástěru, vše ostatní dostanete na kurzu.

Na jaké adrese se kurz bude konat?

Sejdeme se v příjemném prostředí. Místo kurzu vám zašlu e-mailem týden před kurzem.

Co bych měl/a dopředu umět?

Základní kurz je určen pro začátečníky a mírně pokročilé. Pokročilý kurz je určený pro ty, co již mají za sebou základní kurz!

Jak se přihlásím a uhradím kurz?

Hned po vyplnění objednávky vám do e-mailu přijde zálohová faktura. Celý kurz můžete zaplatit buď platební kartou nebo převodem z bankovního účtu.

Kolik nás tam bude?

8 účastníků, ať mám prostor se vám věnovat.


Dostanete certifikát.

Každý účastník na kurzu získá certifikát.

Dostanete dárek

Po uskutečnění kurzu získáte přístup na 1 měsíc do členské sekce on-line cukrářského klubu v hodnotě 300 Kč jen za 10 Kč. V zaří 2019 tam již najdete 71 výukových videí. Po uplynutí měsíce může své členství již za 300 Kč za měsíc prodloužit nebo ukončit.


A kolik to všechno stojí?


Kdo stojí za tímto kurzem

Ahoj, jsem Vanda, nadšená propagátorka zdobení krémem.
 
Na začátku mé sladké cesty byl online kurz Megabyznys - jak prodávat fyzické produkty pod vlastní značkou v USA na Amazonu. Začal v dubnu 2016 a úplně mi změnil život. Vytvořila jsem vlastní luxusní BE FINEST cukrářskou sadu na zdobení dortů a cupcakes pomocí krému. Založila jsem firmu v USA a začala dovážet do Ameriky.
 
V České republice a na Slovensku vystupuji pod značkou Sladké mámení - Revoluce ve zdobení.  Na konci srpna 2016 jsem v ČR a SR spustila na FB kampaň s cílem dát vědět o něčem novém, co u nás ještě nikdo moc neznal - květinkové zdobení speciálními špičkami, které dělají jedním tahem krásné krémové květy. Začala jsem pořádat skupinové kurzy květinkového zdobení. Od podzimu 2016 do května roku 2019 se skupinových kurzů zúčastnilo 246 lidí. Celý kurz je již dostupný v on-line podobě.
 

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem. Od dubna 2018 a do května 2019 se mých skupinových kurzů v ČR a SR zúčastnilo 100 lidí.

Sculpture paiting (špachtlování) je nový kurz pro rok 2019. Je to nejnovější trend ve zdobení nejen dortů. Tuto techniku využívají TOP zahraniční designéři dortů a dekoratéři. V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu Sculpture paiting vymyslela.

Získala jsem osvědčení a stala se certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku. A dovozcem speciálního materiálu, který se pro tuto metodu v interiérech používá. 

Tato metoda se přenesla i do sladkého světa dortů. A protože se chci vždy učit od těch nejlepších na světě, v lednu 2019 jsem odletěla do Thajska a získala certifikát od té nejlepší ve špachtlování krémem. Od konce února do konce června 2019 se základního kurzu zúčastniko 74 lidí. 

V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů, jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor Lima Cakes. Všichni jsou to jedničky ve svém oboru. Vše, co jsem se naučila, natočím a vy se s tím seznámite v on-line cukrářském klubu v průběhu roku 2019.

Těším se na vás na skupinových kurzech, jako váš dodavatel sady na zdobení nebo v cukrářském on-line klubu. 

Pár fotek mých dortů z individuálního kurzu v Bangkoku v Thajsku s nejlepší lektorkou na světě ve špachtlování krémem

Pár fotek z kurzu v Rusku a můj certifikát opravňující učit metodu špachtlovaní v Čechách a na Slovensku


V květnovém čísle časopisu Apetit si můžete přečíst více o Sladkém mámení.

V únorovém čísle časopisu Apetit v roku 2018 si můžete přečíst více o Sladkém mámení.


Nebo se podívejte na můj životní příběh, jak jsem se k sladkému podnikání dostala.


Je již termín, na který jste chtěli jít vyprodaný?

Napište mi na e-mail vanda@spachtlovani.cz a budu vás o dalších termínech včas informovat.

Chcete se na něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů

Provozovatel stránek

Sladké mámení s.r.o. - jednatelka Vanda Pálková, MBA

Telefon

+420 725 267 202

E-mail

vanda@spachtlovani.cz

Facebook

facebook.com/RevoluceVeZdobeni/

Adresa

Kubova 1797/41, 621 00 Brno

IČO: 075 23 769

Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka: C 108600

Asociace

Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.